研究零售市场趋势、消费者需求以及竞争对手商品策略,结合企业定位与销售目标,制定商品采购计划。确定采购商品的品类、品牌、款式、数量等,确保所采购商品符合市场需求,具有竞争力。例如,通过市场调研分析,预测下一季度时尚服装的流行趋势,据此制定服装采购计划,选择符合潮流且性价比高的服装品牌与款式。
寻找、评估并筛选商品供应商,建立稳定的供应商合作关系。与供应商进行商务谈判,争取有利的采购价格、交货条件、售后服务等。定期对供应商进行考核,根据供应商表现调整合作策略。
负责商品的采购下单与跟进,确保商品按时、按质、按量到货。协调物流配送,跟踪商品运输过程,及时处理运输途中出现的问题,如延误、破损等。对到货商品进行验收,确保商品质量与采购合同一致。
二、商品陈列与促销
与销售部门、陈列设计团队合作,根据商品特点、销售数据以及店铺空间布局,制定商品陈列方案。合理安排商品陈列位置,突出重点商品与畅销商品,提高商品展示效果,促进销售。例如,在节假日期间,根据节日主题设计商品陈列方案,营造节日购物氛围,吸引消费者购买。
策划并执行商品促销活动,结合市场动态、节日庆典以及企业营销策略,制定促销计划。与供应商协商促销支持,如特价商品、赠品、联合促销等。跟进促销活动执行情况,分析促销效果,根据数据反馈调整促销策略,提高促销活动的投入产出比。
关注商品销售数据,及时分析商品销售情况,对畅销商品加大采购力度,对滞销商品采取促销、退货、换货等措施进行处理。根据销售数据调整商品采购计划,优化商品库存结构,提高库存周转率。
三、成本控制与利润管理
严格控制采购成本,通过与供应商谈判、集中采购、优化采购流程等方式,降低商品采购价格。同时,合理控制物流成本、仓储成本等采购相关费用,提高企业利润空间。例如,与物流供应商协商降低运输费用,优化仓储布局提高仓储利用率,从而降低成本。
分析商品毛利率,根据企业利润目标,制定商品定价策略。在保证商品竞争力的前提下,合理确定商品销售价格,确保企业获得合理利润。关注市场价格动态,及时调整商品价格,应对市场变化与竞争挑战。
定期对采购业务进行成本效益分析,评估采购活动对企业利润的贡献。通过成本控制与利润管理措施的实施,不断优化采购业务流程,提高采购业务的经济效益。
四、供应商关系维护与拓展
与供应商保持密切沟通,建立良好的合作关系。及时了解供应商的生产经营状况、新产品开发情况等,为采购决策提供信息支持。定期组织供应商会议,与供应商共同探讨合作发展方向,解决合作中存在的问题。
积极拓展供应商资源,寻找新的商品供应渠道与合作机会。关注行业动态与新兴市场,引入具有创新性、差异化的商品,丰富企业商品品类,提升企业市场竞争力。例如,关注跨境电商市场,引入国外优质商品供应商,为企业开拓新的业务增长点。
处理供应商投诉与纠纷,维护企业与供应商的良好合作关系。在合作过程中,如出现争议或纠纷,及时与供应商协商解决,秉持公平、公正、互利的原则,寻求双方都能接受的解决方案。
范文三:服务业采购岗位职责(以酒店采购为例)
一、物资采购与供应
根据酒店运营需求,制定各类物资的采购计划,包括食品原材料、客房用品、餐饮设备、办公用品等。与各部门密切沟通,了解物资使用情况与需求预测,确保采购计划的准确性与及时性。例如,每月与餐饮部门沟通,根据菜品销售情况与库存水平,制定食品原材料采购计划。
负责物资供应商的开发与管理,通过市场调研、供应商推荐等方式,寻找优质供应商。对供应商进行资质审核、实地考察,评估其供应能力、产品质量、价格水平、售后服务等。选择合适的供应商建立长期合作关系,签订采购合同,明确双方权利义务。
执行采购任务,向供应商下达采购订单,跟进订单执行进度,确保物资按时、按质、按量交付。负责物资的验收工作,协同相关部门按照质量标准对到货物资进行检验。对不合格物资,及时与供应商协商退换货,保障酒店运营物资的正常供应。